Hola Yesenia,
Cisco ofrece una integracion para lograr vigilancia por IP que funciona basicamente ingresando a una interfaz grafica para ver los videos.
Mas informacion de como se implementa aca:
http://www.cisco.com/c/en/us/td/docs/solutions/Enterprise/Video/ipvideosurvover.html
En cuanto a lo de la certificacion no una especifica para vigilancia, talvez te pueda interesar.
CCNA Video que hable sobre todos los equipos que trabajan con video en la infraestructura de colaboracion de Cisco.
Espero sea de ayuda.
Tony
