Es necesario saber qué producto usas y la versión, es imposible darte una respuesta exacta sin eso.
Sin más información, lo único que puedo pensar es que tienen una versión EOS/EOL y ya se usaron todas las licencias que se compraron en su momento, si es el caso, tu equipo tiene toda la razón, no pueden agregar más IP Phones porque no tienen más licencias y en productos EOS/EOL ya no se pueden comprar nuevas licencias.
HTH
java
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