プロビジョニングポリシーの要件について
Installation Guideに記載されている通りESXi上で仮想アプライアンスを構築する際にDisk ProvisioningでThick Provisioning Lazy Zeroedを選択する必要があります。
Virtual Edition Appliance Installation Guide 7.5.0
プロビジョニングポリシーの変更について
Thin provisionedやThick provisioned, eagerly zeroedなどの他のオプションを選択して構築し、Thick Provisioning Lazy Zeroedへ変更することでディスクのコンバートにより予期せぬ不具合が生じる可能性があるため、異なるポリシーで構築された場合は新規で仮想マシンを構築する必要があります。
新規仮想マシンでバックアップコンフィグをリストア後、DBのリストアを実施します。
コンフィグバックアップの取得方法 (CLI / WebUI)
コンフィグバックアップファイルのリストア方法 (CLI / Web UI)
DBリストア手順について